В избранном  

Блог на тему Жареная мойва на шпажках

 
Аватар пользователя
Юлия Владимировна Букатина
ВРАКИ.НЕТ
ВРАКИ.НЕТ $$$
г. Москва
 
   0

Жареная мойва на шпажках

Добрый день, дорогие мои читатели! wink
Не буду лукавить, рецепт нашла в интернете, но немного "модифицировала".
Покупаем мойву, мне к сожалению попалась мелкая и без икры, моем, просушиваем бумажным полотенцем, солим, перчим и даем постоять минут 15. Потом обваливаем в муке и на сковородочку с разогретым подсолнечным маслом.  В процессе приготовления, выяснилось, что я не могу найти деревянные шпажки, но я нашла палочки для суши, так с ними еще удобнее переворачивать, просто берете за кончики и переворачиваете рыбку на другой бочок. Я жарила не более 2 минут с каждой стороны. Хочу заметить, что и кушать очень удобно, особенно, когда ждете гостей, каждый берет свою порцию на палочке и в свою тарелочку помещает.
Рекомендую!yes
Жареная мойва на шпажках
Жареная мойва на шпажках, фото 1
Жареная мойва на шпажках, фото 1
 
Добавить комментарий
   0
 
51