Блог на тему Заливной пирог с консервированной горбушей

Количество порций: 8

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как испечь заливной пирог с консервированной горбушей? Подготовьте необходимые ингредиенты. В миску для теста разбейте яйца.

2. Шаг 2:

   Добавьте кефир.

3. Шаг 3:

   Добавьте сахар.

4. Шаг 4:

   Добавьте соль.

5. Шаг 5:

   Добавьте подсолнечное масло и хорошо все перемешайте.

6. Шаг 6:

   Просейте в миску с жидкими ингредиентами муку, добавьте соду и хорошо перемешайте.

7. Шаг 7:

   Тесто готово.

8. Шаг 8:

   В миску для начинки выложите рыбу без бульона. Разомните рыбу вилкой.

9. Шаг 9:

   Нарежьте яйцо.

10. Шаг 10:

    Добавьте нарезанное яйцо к рыбе.

12. Шаг 11:

    Нарежьте лук и добавьте к рыбе и яйцу.

13. Шаг 12:

    Поперчите начинку.

14. Шаг 13:

    Перемешайте. Начинка готова.

15. Шаг 14:

    Вылейте половину теста в смазанную маслом форму.

16. Шаг 15:

    На тесто ровным слоем выложите начинку.

17. Шаг 16:

    Залейте второй частью теста.

18. Шаг 17:

    Разровняйте.

19. Шаг 18:

    Пеките пирог при 180 градусах 45 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.

20. Шаг 19:

    Чуть остудите пирог - и можно подавать.

21. Шаг 20:

    Хороши такие пироги с горячими первыми блюдами, а еще - со сладким чаем в дороге.
22. Смотреть видео приготовления