Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. Как правильно выбрать яблоки для запекания с творогом? Яблоки выбирайте кисло-сладкие сорта с плотной кожурой (Семеренко, Гренни Смит, Антоновка). Они не развалятся при запекании. Творог берите любой жирности, главное, чтобы он был натуральный и качественный. С выбором творога и яблок помогут статьи по ссылкам в конце рецепта.
Шаг 2. Как подготовить яблоки к фаршированию?
Промойте яблоки, срежьте верхушки (в виде крышечки) и аккуратно удалите сердцевину чайной ложкой, стараясь оставить дно целым.
Шаг 3. Как сделать творожную начинку?
К творогу добавьте сахар и корицу. Хорошо перемешайте. Наполните подготовленные яблоки творожной массой доверху.
Шаг 4. Чем измельчить грецкие орехи для хрустящей посыпки?
Грецкие орехи измельчите в мясорубке, блендере или мелко порубите ножом. Яблоки посыпьте сверху измельченными орехами. Накройте яблоки срезанными крышечками, переложите их на решетку аэрогриля, застеленную фольгой или пергаментом, или выложите яблоки в форму для запекания. Я использовала форму для запекания. Отправьте яблоки в чашу аэрогриля.
Шаг 5. При какой температуре и сколько времени запекать яблоки с творогом в аэрогриле?
Запекайте яблоки при температуре 180 градусов 15–20 минут до мягкости и золотистого цвета. Точное время будет зависеть от особенностей работы вашей техники. Подробнее об аэрогрилях читайте в конце рецепта.
Шаг 6. Как подавать готовые яблоки с творогом?
Подавайте запеченные яблоки с творогом горячими, полив медом или сиропом. Украсьте при желании листиком мяты и шариком ванильного мороженого. Для элегантной подачи поставьте яблоко на тарелку с ягодным соусом. Приятного аппетита!
Количество порций: 2
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Оборудование и инструменты:
Шаг 1. Как запечь яблоки с творогом в аэрогриле?
Шаг 2. Как подготовить яблоки к фаршированию?
Шаг 3. Как сделать творожную начинку?
Шаг 4. Чем измельчить грецкие орехи для хрустящей посыпки?
Шаг 5. При какой температуре и сколько времени запекать яблоки с творогом в аэрогриле?
Шаг 6. Как подавать готовые яблоки с творогом?