Ингредиенты на 3 порции , нам понадобится :
Творог - 0,5 кг
яйца - 2 шт
сахар - 90 гр
пшеничная Мука - 2,5 стол. л
лимонная цедра - 1 ст.л
изюм - 50 гр
сметана - 100 гр
разрыхлитель - 0.3 ч. л
растительное масло 0,5 стол. л
Пошаговое приготовления , начинаем:
Шаг 1
подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Творог нужно брать мягкий, и влажный, по необходимости можно перетереть через сито для однородности !
Шаг 2
залить изюм кипятком, и дать ему постоять минут 5 , для того что бы стал мягче. После этого , воду слить , изюм промыть , и пропитать от лишней влаги полотенцем!
Шаг 3
Для приготовления творожного теста необходимо взбить яйца с сахаром, сильно взбивать не надо , нужно превратить все в однородную массу
Шаг 4
Затем нужно смешать мягкий творог, сметану , муку и разрыхлитель . Лимон помойте , снимите с него цедру . Добавьте в тесто изюм и цедру лимона. Все ингредиенты перемещайте друг с другом , и доведите массу до однородности, просто перемешивая!
Шаг 5
Для запекания подойдёт любая жаропрочная форма! Смазать все бока и дно небольшим количеством растительного масла, и застелить форму бумагой для выпечки. Переложите в форму все творожное тесто! Поставьте тесто разогретую до 180 градусов на 40-50 минут! Смотрите по своей духовке!
Шаг 6
готовую запеканку достаём , и остужаем!
Шаг 7
Нарезаем запеканку на кусочки , и подавайте к столу , по желанию можно украсит клубникой , или же малинкой!
Творог - 0,5 кг
яйца - 2 шт
сахар - 90 гр
пшеничная Мука - 2,5 стол. л
лимонная цедра - 1 ст.л
изюм - 50 гр
сметана - 100 гр
разрыхлитель - 0.3 ч. л
растительное масло 0,5 стол. л
Пошаговое приготовления , начинаем:
Шаг 1
подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Творог нужно брать мягкий, и влажный, по необходимости можно перетереть через сито для однородности !
Шаг 2
залить изюм кипятком, и дать ему постоять минут 5 , для того что бы стал мягче. После этого , воду слить , изюм промыть , и пропитать от лишней влаги полотенцем!
Шаг 3
Для приготовления творожного теста необходимо взбить яйца с сахаром, сильно взбивать не надо , нужно превратить все в однородную массу
Шаг 4
Затем нужно смешать мягкий творог, сметану , муку и разрыхлитель . Лимон помойте , снимите с него цедру . Добавьте в тесто изюм и цедру лимона. Все ингредиенты перемещайте друг с другом , и доведите массу до однородности, просто перемешивая!
Шаг 5
Для запекания подойдёт любая жаропрочная форма! Смазать все бока и дно небольшим количеством растительного масла, и застелить форму бумагой для выпечки. Переложите в форму все творожное тесто! Поставьте тесто разогретую до 180 градусов на 40-50 минут! Смотрите по своей духовке!
Шаг 6
готовую запеканку достаём , и остужаем!
Шаг 7
Нарезаем запеканку на кусочки , и подавайте к столу , по желанию можно украсит клубникой , или же малинкой!