Блог на тему Венские вафли с ветчиной и сыром в вафельнице

Количество порций: 4

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как сделать венские вафли с ветчиной и сыром в вафельнице? Подготовьте продукты. Масло возьмите хорошего качества, без растительных жиров в составе. Ветчину и сыр также берите качественные, вкусные. Зелень берите по вкусу, у меня укроп. Также понадобится капля растительного масла для смазывания панелей вафельницы.

2. Шаг 2:

   Сливочное масло растопите любым удобным способом. Я топила в микроволновке, о том, как это сделать, а также о других способах читайте в конце рецепта. Влейте масло в миску, добавьте к нему молоко, вбейте яйца. Венчиком размешайте все до однородности.

3. Шаг 3:

   Всыпьте в жидкую часть муку, разрыхлитель и немного соли. О муке и её свойствах можно узнать из статьи в конце рецепта.

4. Шаг 4:

   Перемешайте тесто до однородности.

5. Шаг 5:

   Ветчину нарежьте мелким кубиком. Сыр натрите на крупной терке. Зелень мелко нарежьте.

7. Шаг 6:

   Добавьте ветчину, сыр и зелень в тесто. Перемешайте.

8. Шаг 7:

   Разогрейте вафельницу. Смажьте панели каплей растительного масла. Выложите ложку теста, слегка размажьте ее. Закройте крышку прибора. Информацию о нюансах выпекании в вафельнице можно узнать из статьи по ссылке в конце рецепта.

9. Шаг 8:

   Жарьте вафли до румяного состояния. Время на это уйдет разное на разных приборах, все будет зависеть от модели. Готовые вафли снимайте на тарелку вилкой. Пожарьте вафли из всего теста.

10. Шаг 9:

    Подавайте готовые вафли к столу. Приятного аппетита!