Блог на тему Веганский торт без яиц Гость Гость ВРАКИ.НЕТ $$$ г. Москва 25.02.2022 0В избранном Веганский торт без яицКоличество порций: 8Состав / ингредиентыОснова: Овсяная мука 100 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л. Курага 100 гркгшт.стак. Финики 50 гркгшт.стак. Чернослив 50 гркгшт.стак. Грецкие орехи 50 гркгшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л. Крем: Яблочное пюре 200 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л. Вода 100 лмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л. Бананы 2 гркгшт. Какао-порошок 3 грстак.чайн.л.стол.л.десерт.л. Агар-агар 2 грчайн.л.стол.л.десерт.л. Пошаговое приготовление Время приготовления: 1 ч 20 мин PT1H20M Шаг 1:Основа. Шаг 2:Грецкие орехи порубить. Шаг 3:Курагу, финики без косточек, чернослив измельчить в блендере. Можно пропустить через мясорубку. Шаг 4:Соединить сухофрукты, муку и орехи. Шаг 5:Хорошо перемешать до однородности. Шаг 6:Выложить смесь в застеленную пергаментом форму (Ø 18 см), равномерно распределить по дну и хорошо утрамбовать. Шаг 7:Поставить корж в холодильник. Шаг 8:Крем. Шаг 9:В агар влить воду, перемешать, довести до кипения и варить, помешивая, полминуты. Шаг 10:Бананы очистить и быстро размять вилкой. Шаг 11:Соединить бананы с яблочным пюре Шаг 12:Всыпать какао. Шаг 13:Взбить миксером до однородности. Шаг 14:При постоянном взбивании, влить кипящий агар во фруктово-шоколадное пюре. Продолжать взбивать еще 1-2 минуты, пока крем слегка не загустеет. Шаг 15:Готовый крем выложить на корж и разровнять. Шаг 16:Поставить торт в холодильник на 5-7 часов. Шаг 17:Горячим ножом провести вдоль стенок формы и снять кулинарное кольцо. Шаг 18:Перед подачей на стол торт посыпать какао и украсить курагой и черносливом. Комментарии (0)Добавить комментарийОставьте первый комментарий 01
Количество порций: 8
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 1 ч 20 мин PT1H20MШаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Шаг 13:
Шаг 14:
Шаг 15:
Шаг 16:
Шаг 17:
Шаг 18: