Добрый день, дорогие мои читатели!
Я не знаю, как у Вас, а у меня извечный вопрос: что приготовить?
В прошлые выходные мой супруг удачно посетил центральный рынок города, как говорится "под закрытие". Продавец "отдала" ему больше килограмма утиных желудков за 200 рублей. Согласитесь, удачное приобретение. Я задумалась, как приготовить. Но тут, сам случай. Я "рубила" капусту на закваску и у меня остался кусочек от кочана, который не поместился в банку. Ингредиенты:
1. капуста (шинкуем);
2. картофель;
3. томат;
4. лук;
5. чеснок;
6. соль, черный молотой перец и лавровый лист;
7. желудки.
Все это тушим, начинаем с картофеля. Желудки я тушила на отдельной сковороде, потом просто добавила в овощи и перемешала.
Огромной сковородки, хватила на ужина. Еда не тяжелая, но вкусная, а в нашем случае, еще и экономная.
Рекомендую!
Я не знаю, как у Вас, а у меня извечный вопрос: что приготовить?
В прошлые выходные мой супруг удачно посетил центральный рынок города, как говорится "под закрытие". Продавец "отдала" ему больше килограмма утиных желудков за 200 рублей. Согласитесь, удачное приобретение. Я задумалась, как приготовить. Но тут, сам случай. Я "рубила" капусту на закваску и у меня остался кусочек от кочана, который не поместился в банку.
Ингредиенты:
1. капуста (шинкуем);
2. картофель;
3. томат;
4. лук;
5. чеснок;
6. соль, черный молотой перец и лавровый лист;
7. желудки.
Все это тушим, начинаем с картофеля. Желудки я тушила на отдельной сковороде, потом просто добавила в овощи и перемешала.
Огромной сковородки, хватила на ужина. Еда не тяжелая, но вкусная, а в нашем случае, еще и экономная.
Рекомендую!