Блог на тему Творожное пирожное

Количество порций: 6

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Основа.

2. Шаг 2:

   В чашу блендера выложить поломанное на кусочки печенье, орехи, сливочное масло и сахар.

3. Шаг 3:

   Взбить все в мелкую чуть влажную рассыпчатую крошку.

4. Шаг 4:

   В застеленную пергаментом форму для выпечки (у меня 25 на 25) выложить половину крошки из печенья, разровнять и утрамбовать.

5. Шаг 5:

   Выпекать корж в разогретой до 180°С 15 минут.

6. Шаг 6:

   Начинка.

7. Шаг 7:

   Соединить творог, яйца,сахар и ванилин.

9. Шаг 8:

   Взбить миксером до однородности.

10. Шаг 9:

    Половину творожной массы выложить на корж.

11. Шаг 10:

    Аккуратно разровнять.

12. Шаг 11:

    В оставшийся творог добавить фруктовое пюре.

13. Шаг 12:

    Выложить фруктовую массу поверх белого творога и разровнять, стараясь, чтобы слои не перемешались между собой.

14. Шаг 13:

    Сверху посыпать оставшейся крошкой.

15. Шаг 14:

    Поставить в духовку еще на 40 минут.