Творожная запеканка в микроволновке простой рецепт
Духовки у меня нет, а запеканку я люблю. А не люблю тратить много времени на готовку. Может для кого-то это покажется новостью, но запеканку можно приготовить и в микроволновке. Есть простой рецепт. Она получается мягкой и полезной, готовится быстро. Единственное "но" - это отсутствие поджаристой корочки золотистого оттенка. Но если важна тонкая эстетика, то можно использовать для декора сахарную пудру, мед, ягоды, конфитюры и варенье.
Все ингредиенты сложить в емкость, хорошо размешать, а лучше пробить блендером до однородного состояния. Получившуюся творожную массу выложить в стеклянную посуду (для микроволновок) и закрыть крышкой, иначе запеканка высохнет во время приготовления. Запекать в микроволновой печи 8 минут при мощности 800 w.
Подать готовую запеканку можно со сметаной, любым сладким топингом или свежими ягодами.
Для запеканки потребуется:
250 грамм творога (лучше жирного), 3-4 столовые ложки сахарного песка, 2 столовые ложки манки, 2 куриных яйца, 1/2 чайной ложки соды, 1 столовая ложка сливочного масла.
Все ингредиенты сложить в емкость, хорошо размешать, а лучше пробить блендером до однородного состояния. Получившуюся творожную массу выложить в стеклянную посуду (для микроволновок) и закрыть крышкой, иначе запеканка высохнет во время приготовления. Запекать в микроволновой печи 8 минут при мощности 800 w.
Подать готовую запеканку можно со сметаной, любым сладким топингом или свежими ягодами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!