Блог на тему Торт Холодное сердце Эльза для девочек
ГостьГость
ВРАКИ.НЕТ$$$
г. Москва
25.02.2022
0
В избранном
Торт Холодное сердце Эльза для девочек
Количество порций: 20
Состав / ингредиенты
Коржи песочные
(8 штук, можно медовые, размер 30х25х1 см)
320
гр
Крем заварной
900
Крем масляный
400
Мастика
(голубая и белая)
900
гр
Пищевой краситель
(перламутровая пудра)
10
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 8 ч PT8H
Шаг 1:
Как украсить торт холодное сердце своими руками? Подготовьте все для украшения торта, это: собранный, пропитанный и выровненный под мастику медовик (или любой другой торт), изображение Эльзы на сахарной бумаге, мастика двух цветов, белая и голубая, перламутровая пудра, проволочка, утюжок, валик, скалка,
Шаг 2:
Раскатайте и вырежьте тонкую ленту из голубой мастики, скатайте ее в рулон. Оберните лентой торт сбоку по всему периметру.
Шаг 3:
Быстро, чтобы лента в рулоне не склеилась, оберните торт и хорошо разгладьте утюжком.
Шаг 4:
Раскатайте пласт из белой мастики.
Шаг 5:
Покройте сверху торт, срежьте лишний край, имитируя снежные сугробы. Хорошо разгладьте мастику. Делать это лучше специальным утюжком или просто лопаточкой.
Шаг 6:
Из голубой мастики раскатайте валик, разрежьте его на шайбы и скатайте небольшие шарики. Из них выложите окантовку у основания торта. Позовите на помощь ребенка - ему будет весело помогать маме на кухне готовить такую красоту! Конечно, если торт не является сюрпризом ко дню рождения.
Шаг 7:
Если необходимо сделать надпись на торте, с помощью трафарета вырежьте буквы и цифры. Дайте им подсохнуть. Тем временем, высечкой-снежинкой вырежьте из мастики белые и голубые снежинки. Белые снежинки необходимо сделать достаточно толстыми, чтобы надеть их на проволочки. Белые снежинки наденьте на проволоку и оставьте в стороне. Хорошо подсушенные, их можно прикрепить на торт перед подачей. На синие снежинки приклейте буквы, на а большую белую - число.
Шаг 8:
Приклейте голубые снежинки на торт. Вырежьте изображение Эльзы с сахарной бумаги, приклейте на торт. Торт готов и может подождать подачи к столу в холодильнике (если холод не сухой, мастика покрывается испариной). Перед подачей остается прикрепить к торту Холодное сердце белые снежинки с числом. Веселого и вкусного праздника вашим деткам и вам!
Количество порций: 20
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 8 ч PT8HШаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8: