Гость
ВРАКИ.НЕТ
ВРАКИ.НЕТ $$$
г. Москва
   0
В избранном  

Торт Алладин без яиц

Количество порций: 12

Состав / ингредиенты

Коржи:
Сливочное масло
100
Сметана (15-20%, 2 ст.)
400
Сахар (2 ст.)
340
Сода (2 ч.л. + лимонный сок)
10
Лимонный сок
1
Пшеничная мука (3-4 ст.)
500
Ванильный сахар
1
Грецкие орехи
100
Мак пищевой (0,5 ст.)
80
Какао (0,25 ст., или кэроб)
30
Изюм (0,5 ст.)
80
Крем:
Сливочное масло
150
Ванильный сахар
1
Творожный сыр
600
Сгущенное молоко
3
Еще:
Грецкие орехи
150

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 10 ч PT10H
Не выключать экран
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.Как сделать торт Алладин без яиц? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Смешайте сметану, сахар и растопленное сливочное масло. Взбейте в течение 3-4 минут.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.Соду погасите лимонным соком и добавьте к сметане.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.Просейте муку и замесите тесто.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.Разделите тесто на 4 части.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.В каждое тесто добавьте мак, орехи, какао или кэроб, изюм. Перемешайте до однородности.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.На пергаменте нарисуйте круги диаметром 20 см, переверните и выложите на них тесто. Пеките 20 минут при 180 градусах.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.Для крема взбейте творожный сыр. Отдельно взбейте сгущенку с маслом. Соедините обе смеси и перемешайте миксером или венчиком, добавив ванильный сахар для аромата.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.Коржи обрежьте по одному диаметру.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.Смазывая коржи кремом, соберите торт.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.Чем ровнее слои крема - тем ровнее торт в итоге.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.Покройте торт кремом, выровняйте и украсьте орехами.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.Дайте торту пропитаться 8 часов.
Торт Алладин без яиц
Торт Алладин без яиц, фото 1
Торт Алладин без яиц, фото 1
Торт Алладин без яиц, фото 2
 
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Оставьте первый комментарий
 
01