Гость
ВРАКИ.НЕТ
ВРАКИ.НЕТ $$$
г. Москва
   0
В избранном  

Томатный соус с болгарским перцем на зиму

Количество порций: 25

Состав / ингредиенты

Помидоры
2.5
Болгарский перец
750
Перец острый стручковый
1
Чеснок
10
Петрушка
20
Растительное масло
100
Соль
1

Способ приготовления

Помидоры, болгарский перец, острый перец помыть, очистить от семян и перекрутить на мясорубке в отдельные емкости. Чеснок потереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Зелень мелко порубить. Перекрученные помидоры перелить в кастрюлю и проварить 30 минут. Добавить перекрученный перец и проварить еще 30 минут. За несколько минут до окончания варки добавить чеснок, зелень, соль и растительное масло. Готовый соус разливаем в поллитровые банки и закатываем железными крышками, переворачиваем и укутываем до полного остывания. Храним в прохладном месте. Более подробный рецепт приготовления томатного соуса с болгарским перцем смотрите на видео. Приятного аппетита!

Как рассчитать количество банок, почему взрываются банки и как этого избежать, а также секреты и лайфхаки читайте в статье о заготовках на зиму.

Томатный соус с болгарским перцем на зиму
Смотреть видео
Томатный соус с болгарским перцем на зиму
 
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Оставьте первый комментарий
 
01