Блог на тему Тесто на сметане без яиц, для духовки

Количество порций: 4

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Подготовим все необходимые продукты, согласно рецепту

2. Шаг 2:

   
   Масло комнатной температуры соединям со сметаной и солью, перемешаем вилкой

3. Шаг 3:

   
   Сливочно сметанную массу перемешиваем ручным венчиком или вилкой до однородной консистенции, чтобы объединить ингридиенты. 

5. Шаг 4:

   
   Затем, когда масса стала однородной, постепенно, частями вводим просеянную муку с разрыхлителем

6. Шаг 5:

   
   Вымешиваем тесто руками, собирая в шар. После этого накрываем тесто плёнкой в контакт или в пищевой мешочек, убираем в холодильник на 30 минут для отдыха, либо оставляем при комнатной температуре.Затем тесто можно использовать.Поверхность смазать яйцом, выпекать при 180 градусах 40-60 минут. Проверяем готовность начинки через надрез, поверхность пирога должна быть золотистой