В избранном  

Блог на тему Тесто из кукурузной муки

 
Гость
ВРАКИ.НЕТ
ВРАКИ.НЕТ $$$
г. Москва
   0

Тесто из кукурузной муки

Количество порций: 1

Состав / ингредиенты

Кукурузная мука
50
Пшеничная мука
125
Растительное масло
2
Вода
100
Сухие дрожжи
4
Сахар
1
Соль
0.5

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин PT15M
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.Как сделать тесто из кукурузной муки? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Муку заранее просейте через сито, чтобы насытить её кислородом. Воду для теста нагрейте до теплого состояния, примерно, 35-38 градусов. В горячей воде дрожжи погибнут, а в холодной будут медленно работать.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.Для приготовления теста возьмите удобную глубокую чашу и насыпьте в неё дрожжи, соль и сахар. Залейте всё тёплой водой. Перемешайте.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.Затем влейте растительное масло.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.Всыпьте в чашу кукурузную муку и постепенно подсыпайте пшеничную муку. Замешивайте тесто.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.Тесто будет становиться гуще. Сразу всю муку всыпать не надо. Её может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь по консистенции теста.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.Готовое тесто получается мягкое и не липнет к рукам.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.Тесто готово! Положите его в пакет и уберите на 2-3 часа в холодильник. Из такого теста можно приготовить пироги, пирожки или пиццу. Готовьте с удовольствием!
Тесто из кукурузной муки
Тесто из кукурузной муки, фото 1
Тесто из кукурузной муки, фото 1
Тесто из кукурузной муки, фото 2
 
Добавить комментарий
   0
 
01