Блог на тему Свинина с картошкой в аэрогриле

Количество порций: 3

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1. Как сделать мясо свинины с картошкой в аэрогриле?

   Подготовьте необходимые ингредиенты. Вы можете взять любую часть туши, лучше, если мясо будет с небольшим количеством жира для сочности. Подойдет и другое мясо, но время приготовления и калорийность будут иными. Если мясо заморожено, разморозьте его на нижней полке холодильника. Масло берите без запаха. Информацию о правильной разморозке и масле можно найти по ссылкам после описания рецепта.

2. Шаг 2. Как подготовить и нарезать овощи и мясо?

   Картошку вымойте, очистите от кожуры и еще раз ополосните. Нарежьте ее средними кусочками. Картошку лучше выбирать крахмалистых сортов, чтобы она успела приготовиться. Мясо промойте в холодной воде, обсушите и тоже нарежьте средними кусочками. Луковицу очистите от шелухи, ополосните в воде и нарежьте полукольцами. Полезную информацию о выборе картофеля читайте под описанием рецепта.

3. Шаг 3. Как замариновать свинину с картошкой?

   Картошку, мясо и лук сложите в глубокую миску. Добавьте растительное масло без запаха, перец и соль по вкусу. На данном этапе можно добавить свои любимые специи. О том, какие еще специи можно добавить, кроме перца и соли, читайте в конце рецепта. Все аккуратно перемешайте и оставьте примерно на 5-10 минут, чтобы продукты пропитались специями и маслом.

5. Шаг 4. В чем запекать свинину с картошкой в аэрогриле?

   Выложите смесь мяса и овощей в форму для выпечки. У меня керамическая размером 20/20 см. Вы можете взять силиконовую, алюминиевую или стеклянную форму. Форму поставьте в чашу аэрогриля. С выбором формы вам поможет статья по ссылке в конце рецепта.

6. Шаг 5. Сколько и при какой температуре запекать свинину с картошкой в аэрогриле?

   Запекайте картошку со свининой около 30-35 минут при 200℃. За это время 2-3 раза перемешайте ингредиенты для равномерного пропекания. По желанию первые 15 минут можно запекать блюдо, затянув форму фольгой или накрыв крышкой. Время и температура выпекания могут отличаться в зависимости от особенностей работы аэрогриля и величины нарезки продуктов. Подробнее о работе аэрогриля читайте в материале по ссылке ниже.

7. Шаг 6. Как подать свинину с картошкой к столу?

   Свинину с картошкой в аэрогриле подавайте сразу же в горячем виде, разложив по тарелкам. В качестве дополнения отлично подойдут свежие или маринованные овощи. Приятного аппетита!