Блог на тему Свинина с картошкой под клюквенным соусом

Количество порций: 4

Состав / ингредиенты

Способ приготовления

1. Клюкву измельчите блендером. Добавьте к ней цедру одного апельсина, 30 мл апельсинового сока, масло, мед, горчицу и итальянские травы.
2. Мясо нарежьте небольшими кусочками и залейте маринадом на 30 минут.
3. Картофель нарежьте кубиками. Добавьте к нему сушеный укроп, соль и перемешайте.
4. В горшочки выложите слой картофеля , слой мяса в маринаде и немного чеснока. Запекайте 60 минут при t=180C.

Приятного аппетита!