Блог на тему Свекольный салат с грецкими орехами черносли...

Количество порций: 10

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как сделать Свекольный салат с грецкими орехами черносливом и майонезом? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лучше выбирать свеклу сладких сортов, чтобы вкус салата был ярче.

2. Шаг 2:

   Помойте свеклу и поставьте вариться. Чтобы меньше витаминов теряла свекла, после закипания оставьте на совсем маленьком огне и время от времени доливайте холодную воду. Буквально по пятьдесят грамм. этому меня научила бабушка.

3. Шаг 3:

   Чернослив нужно залить кипятком и поставить на некоторое время для набухания, затем слейте воду и обсушите на бумажных салфетках. Чернослив нарежьте мелко.

5. Шаг 4:

   Грецкие орехи можно пропустить через мясорубку, но я предпочитаю когда их в этом салате видно. Поэтому ножом режу очень мелко.

6. Шаг 5:

   Все это положите в миску и сюда же на мелкую терку потрите свеклу. Заправьте все майонезом. Если это для ребенка, тогда поменьше чеснока и делайте с сметаной.