Блог на тему Суп Пан кабачок

Количество порций: 5

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Подготавливаем необходимые овощи для супа,

2. Шаг 2:

   Выбираем для супа мясо и подготавливаем к разделке,

3. Шаг 3:

   Мясо нарезаем порционно, произвольной формы и размера,

4. Шаг 4:

   Мясо начинаем варить, почти до готовности,

5. Шаг 5:

   при этом снимаем образовавшуюся пену,

6. Шаг 6:

   добавляем в бульон лук для прозрачности.

7. Шаг 7:

   Нарезаем морковь фигурной тёркой,

9. Шаг 8:

   Добавляем морковь и картофель в кастрюлю, доводим до кипения, понижаем температуру и варим до готовности картофеля.

10. Шаг 9:

    Нарезаем кабачок кольцами по 1,5 сантиметра,

11. Шаг 10:

    На сковороде жарим кабачок приправляя солью и перцем по вкусу,

12. Шаг 11:

    После готовности картофеля

13. Шаг 12:

    Нарезаем петрушку и заправляем суп кабачком с петрушкой при готовности!

14. Шаг 13:

    Богатый на вкус и простой в приготовлении суп Пан Кабачок - просто пальчики оближешь!