Суп с лапшой и фрикадельками – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. В этой статье мы расскажем, как приготовить суп лапша с фрикадельками.
Ингредиенты:
- 500 гр. фарша (говяжьего или свиного)
- 2 яйца
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 картофелины
- 1 морковь
- 100 гр. лапши (вермишель или яичная)
- 1 литр воды
- зелень (укроп, петрушка)
- соль, перец
Приготовление:
1. Начните с приготовления фрикаделек. Для этого смешайте фарш, яйца, нарезанный лук и чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Сформируйте небольшие фрикадельки и выложите их на тарелку.
2. Очистите и нарежьте картофель и морковь кубиками. Поставьте кастрюлю на огонь, добавьте в нее воду и доведите до кипения.
3. Положите в кипящую воду картофель и морковь, дайте им повариться около 10 минут.
4. Добавьте в кастрюлю лапшу и фрикадельки, дайте всему вместе повариться еще 5-7 минут до готовности.
5. Посолите и поперчите суп по вкусу, добавьте зелень и подавайте горячим.
Суп лапша с фрикадельками – это простое и сытное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Это отличный вариант для тех, кто хочет быстро и вкусно покушать. Попробуйте приготовить этот суп и наслаждайтесь его вкусом!
Ингредиенты:
- 500 гр. фарша (говяжьего или свиного)
- 2 яйца
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 картофелины
- 1 морковь
- 100 гр. лапши (вермишель или яичная)
- 1 литр воды
- зелень (укроп, петрушка)
- соль, перец
Приготовление:
1. Начните с приготовления фрикаделек. Для этого смешайте фарш, яйца, нарезанный лук и чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Сформируйте небольшие фрикадельки и выложите их на тарелку.
2. Очистите и нарежьте картофель и морковь кубиками. Поставьте кастрюлю на огонь, добавьте в нее воду и доведите до кипения.
3. Положите в кипящую воду картофель и морковь, дайте им повариться около 10 минут.
4. Добавьте в кастрюлю лапшу и фрикадельки, дайте всему вместе повариться еще 5-7 минут до готовности.
5. Посолите и поперчите суп по вкусу, добавьте зелень и подавайте горячим.
Суп лапша с фрикадельками – это простое и сытное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Это отличный вариант для тех, кто хочет быстро и вкусно покушать. Попробуйте приготовить этот суп и наслаждайтесь его вкусом!