Блог на тему Спагетти с соусом Песто аппетитно и быстро

Количество порций: 2

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Выбираем спагетти для приготовления пасты "Песто"

2. Шаг 2:

   Рвём листья базилика и выкладываем в чашу блендера или удобную для этого емкость

3. Шаг 3:

   Добавляем зубчик нарезанного чеснока, кедровый орех, соль и перец по вкусу, заливаем 4-5-ю столовыми ложками оливкового масла

4. Шаг 4:

   Натираем сыр на мелкой тёрке

5. Шаг 5:

   Хорошо размалываем блендером в однородную массу

6. Шаг 6:

   В получившуюся пасту добавляем сыр и хорошо размешиваем

7. Шаг 7:

   Нарезаем помидор кубиками

9. Шаг 8:

   Ставим воду для варки спагетти и нагреваем сковороду, нарезаем два зубчика чеснока и отправляем в сковороду, залив в неё 3-4 ложки оливкового масла,

10. Шаг 9:

    Помидор вместе с грузинским соусом добавляем в сковороду, обжаривая помешиваем лопаткой на среднем огне, добавив соли и перца по вкусу

11. Шаг 10:

    Спагетти опускаем в кипяченую подсоленную воду и доводим до готовки, отключаем сковороду и закрываем её крышкой

12. Шаг 11:

    Выкладываем на тарелку томатную пасту и аккуратно на неё спагетти

13. Шаг 12:

    Сверху размещаем соус "Песто"

14. Шаг 13:

    Приятного Аппетита!