Блог на тему Советские" пирожные без выпечки

"Советские" пирожные без выпечки Рецепт этого лакомства знают многие кулинары еще со времен дефицита, когда не было такого разнообразия печенья, и чтобы удивить гостей вкусненьким к чаю, приходилось проявлять фантазию. Рецепт весьма прост, а вкус пирожных напоминает пирожное "картошка". Ингредиенты: 🔸 400 г печенья, 🔸 100 г сливочного масла, 🔸 100 г сгущенного молока, 🔸 50-75 мл молока. 🔸 1 ст ложка како (или по вкусу), 🔸 для панировки: кокосовая стружка, какао и сахарная пудра. Приготовление: 1. Перемелите печенье в крошку, влейте сгущенку и добавьте мягкое сливочное масло. Всыпьте какао и хорошо перемешайте. Количество какао следует брать по вашему вкусу. Влить молоко до образования густого теста. Важно не переливать молоко, и добавлять его постепенно. 2. Надев тонкие кулинарные перчатки сформировать шарики или на подобии пирожных "картошки". 3. Обмакнуть в разные виды панировки и переложить на блюдо. 4. Пирожные можно подавать сразу или охладить. Приятного аппетита!