Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Сыр подойдет любой в пластинках, который будет хорошо плавиться. Сосиски можно взять любые, без натуральной оболочки. Обязательно вымойте яйцо, ведь при видимой чистоте на нем могут остаться грязь и бактерии. Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов.
Шаг 2. Как правильно нарезать лаваш?
Лаваш нарежьте на полоски шириной 2-2.5 сантиметра по длинной стороне. Каждую полоску смажьте растительным маслом с одной стороны.
Шаг 3. Как завернуть сосиски в сыр?
С сосисок и сыра снимите пленки и каждую сосиску обверните одной пластинкой сыра. Немного прижмите сыр, чтобы он зафиксировался.
Шаг 4. Как правильно обернуть сосиски в лаваш?
Обверните внахлест каждую сосиску с сыром в полоску лаваша. Форму для запекания смажьте растительным маслом и уложите сосиски в лаваше в форму швом вниз. Яйцо перемешайте вилкой до однородности и смажьте верх лаваша. Какая форма подойдет для приготовления можно узнать в статье под шагами.
Шаг 5. Сколько запекать сосиски в лаваше?
Поставьте сосиски в лаваше в горячую духовку и запекайте в течение 10-15 минут до золотистой или румяной корочки. Время запекания может отличаться в зависимости от вашей духовки. Полезную информацию о работе разных духовок можете прочитать ниже под шагами. Готовые сосиски в тесте выньте из духовки и сразу подавайте на стол.
Шаг 6. С чем подавать сосиски в лаваше?
Сосиски в лаваше отлично сочетаются со свежими овощами (огурцы, помидоры, листья салата) и соусами — горчицей, кетчупом или сметаной. Для сытного варианта подавайте с картофельным пюре или маринованными овощами. Приятного аппетита!
Количество порций: 4
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Оборудование и инструменты:
Шаг 1. Как сделать сосиски в лаваше в духовке?
Шаг 2. Как правильно нарезать лаваш?
Шаг 3. Как завернуть сосиски в сыр?
Шаг 4. Как правильно обернуть сосиски в лаваш?
Шаг 5. Сколько запекать сосиски в лаваше?
Шаг 6. С чем подавать сосиски в лаваше?