Блог на тему Соленая овсянка с сыром и яйцом

Количество порций: 2

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1. Как сделать соленую овсянку с сыром и яйцом на завтрак?

   Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Овсяные хлопья подойдут для быстрой или долгой варки. С выбором овсянки поможет статья по ссылке в конце рецепта. Молоко выбирайте качественное, цельное, без растительных добавок. Количество соли регулируйте по своему вкусу. Орехи можно использовать любые по вкусу или вообще не использовать их.

2. Шаг 2. Как сварить овсянку на молоке?

   В кастрюлю с толстым дном влейте молоко. Всыпьте овсяные хлопья и щепотку соли. Помешивая, варите кашу на среднем огне почти до готовности в соответствии с инструкцией на упаковке. Время варки будет зависеть от вида хлопьев и количества жидкости. Если каша покажется слишком густой, то влейте еще молока. Отдавайте предпочтение посуде с толстым дном — в ней каша не подгорит. С выбором посуды для каши поможет статья о кастрюлях, ссылка в конце рецепта.

3. Шаг 3. Как подготовить яйцо и сыр для подачи?

   Яйцо сварите всмятку или вкрутую, охладите и очистите. Разрежьте яйцо вдоль пополам. Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Как выбирать и варить яйца, читайте в статье. Ссылка в конце рецепта. Сыр натрите на мелкой или средней терке. Важно, чтобы сыр был без заменителей молочных жиров, был вкусным и хорошо плавился.

5. Шаг 4. Как соединить сыр и кашу для идеальной консистенции?

   В готовую горячую овсяную кашу добавьте сливочное масло и тертый сыр и перемешайте.

6. Шаг 5. Как красиво подать и украсить готовое блюдо?

   Разложите кашу по тарелкам. Дополните в каждую тарелку половинку вареного яйца и орехи. Овсянку с сыром и яйцом украсьте петрушкой и подайте к столу. Приятного аппетита!