Гость
ВРАКИ.НЕТ
ВРАКИ.НЕТ $$$
г. Москва
   0
В избранном  

Сочные котлеты из куриной грудки, манки и картошки

Количество порций: 6

Состав / ингредиенты

Куриные грудки
300
Морковь
100
Лук репчатый
100
Картошка
100
Манка
2
Пшеничная мука
2
Яйца
2
Поваренная соль
1
Специи сухие
1
Растительное масло
100

Способ приготовления

1. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками ножом, не перемалывать, это важно.
2. Лук, морковь и картофель очистить, нарезать крупными кубиками и измельчить
с помощью комбайна или мясорубки.
3. Смешать нарезанную куриную грудку с перемолотыми овощами, добавить яйца,
манку и муку.
4. Фарш для котлет хорошо вымешать ложкой, посолить, добавить приправу.
5. Разогреть сковороду с растительным маслом и выкладывать на нее столовой
ложкой фарш, формируя котлеты.
6. Жарить котлеты сначала на сильном огне до зарумянивания, примерно минуты 3-4, затем перевернуть их на другую сторону.
7. Сковороду с котлетами накрыть крышкой, уменьшить огонь и готовить котлеты
еще 15 минут под крышкой на млом огне.
8. Снять готовые котлеты со сковородки, сложить на блюдо и подавать на стол
горячими к любому гарниру.

Сочные котлеты из куриной грудки, манки и картошки
Сочные котлеты из куриной грудки, манки и картошки, фото 1
Сочные котлеты из куриной грудки, манки и картошки, фото 1
Сочные котлеты из куриной грудки, манки и картошки, фото 2
 
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Оставьте первый комментарий
 
01