Блог на тему Слоеный салат Марсель с черносливом и курицей

Количество порций: 10

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как сделать слоеный салат Марсель с черносливом и курицей? Приготовьте необходимые ингредиенты.

2. Шаг 2:

   Куриное мясо отварите в подсоленной кипящей воде до готовности, охладите и нарежьте кубиками. Чернослив промойте, подсушите на бумажном полотенце и нарежьт небольшими полосками. У вареных яиц отделите белки от желтков и раздельно натрите их на мелкой терке.

3. Шаг 3:

   Сыр натрите на крупной терке, смешайтес майонезом и продавленным через чеснокодавку чесноком. Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде, перемешайте с корейской морковью.

4. Шаг 4:

   На плоской тарелке разложите чернослив, смажьте майонезом.

6. Шаг 5:

   Потом — курятину, опять майонез.

7. Шаг 6:

   Следующий слой — морковь с орехами.

8. Шаг 7:

   Сверху — готовый сырный слой, а потом слой завершающий — белки. Все промажьте майонезом со всех сторон и равномерно засыпьте желтком.

9. Шаг 8:

   Дайте салату постоять час в холодильнике, украсьте при подаче петрушкой — нарезанной зеленью или веточками. Приятного аппетита!!!