Гость
ВРАКИ.НЕТ
ВРАКИ.НЕТ $$$
г. Москва
   0
В избранном  

Шоколадный пирог Торфяной с творогом

Количество порций: 6

Состав / ингредиенты

Для крошки:
Мука
300
Сахар
120
Какао-порошок
30
Разрыхлитель
1.5
Ванилин
1
Сливочное масло
200
Для начинки:
Сахар
180
Творог
600
Ванильный сахар
1
Куриные яйца
2
Кукурузный крахмал
1.5

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч PT1H
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.КРОШКА: в миске соединить муку, какао, сахар, ванилин, разрыхлитель, всё перемешать.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.Выложить холодное сливочное масло, нарезанные кубиками.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.Аккуратно всё перетереть руками до образования крошки. Положить её в холодильник.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.НАЧИНКА: творог положить в блендер, добавить яйца и взбить до однородной массы.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.Добавить сахар, ванильный сахар, крахмал.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.Всё перемешать.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.ПИРОГ-ТОРТ: на дно формы и по бокам выстелить пергамент. Визуально поделить крошку на три части. Выложить одну часть, разравнять.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.Сверху выложить половину творожной массы.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.Выложить вторую часть крошки, аккуратно разравнять лопаткой.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.Выложить вторую половину творога.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.Выложить третью часть крошки.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.Выпекать в духовке 30 минут, при температуре 180 градусов. Приятного чаепития!
Шоколадный пирог Торфяной с творогом
Шоколадный пирог Торфяной с творогом
 
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Оставьте первый комментарий
 
01