Блог на тему ШОКОЛАДНО-КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ

2. ШОКОЛАДНО-КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мука - 3,5 ст. л ● яйца куриные - 5 шт. ● сахар - 230 г ● какао - 2 ст. л. ● разрыхлитель - 1 ч. л. ● ванильный сахар - 1 пакетик ● масло сливочное (мягкое) - 300 г ● сгущенное молоко - 1 банка ● клубника (свежая) - 300 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбить 5 яиц со стаканом сахара и 1 пакетиком ванильного сахара в белую пышную массу. Просеять в яичную массу 3,5 столовые ложки муки (с верхом), 2 столовые ложки какао и 1 чайную ложки разрыхлителя. Аккуратно перемешать до получения однородного теста. Застелить форму бумагой для выпечки, смазать маслом и выложить в нее тесто. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов приблизительно 45 минут. Готовность бисквита проверить деревянной палочкой.Испеченный бисквит выложить на решетку и оставить отдохнуть. Приготовить сливочный крем. Взбить 300 г сливочного масла с банкой сгущенного молока.Смазать торт кремом, бока обсыпать крошкой и украсить верх клубникой.