Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. Свежие шампиньоны берите среднего размера, но учитывайте, что при запекании они немного уменьшатся.
Шаг 4. Как подготовить шампиньоны для запекания?
Тщательно промойте грибы под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.
Шаг 5:
Шаг 6. Как сделать маринад для шампиньонов?
Чеснок измельчите с помощью пресса или мелко порубите ножом. Смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, лимонный сок, соль, перец и сушеные травы в отдельной емкости. Аккуратно перемешайте нарезанные грибы с маринадом. Подготовьте решетку аэрогриля, застелив её фольгой или пергаментной бумагой.
Шаг 7. Как выложить шампиньоны для равномерного запекания?
Для этого выложите грибы на решетку одним слоем. Установите температуру аэрогриля на 180°С и запекайте около 15-20 минут до появления золотистой корочки. Точное время будет зависеть от особенностей работы аэрогриля. Подробнее об этом читайте в конце рецепта.
Шаг 8. С чем подавать запеченные шампиньоны?
Запеченные шампиньоны можно подать как горячую закуску, в качестве гарнира к мясным блюдам или как основное блюдо, дополнив свежими овощами и зеленым салатом.
Приятного аппетита!
Количество порций: 2
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Оборудование и инструменты:
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3. Как запечь грибы шампиньоны в аэрогриле?
Шаг 4. Как подготовить шампиньоны для запекания?
Шаг 5:
Шаг 6. Как сделать маринад для шампиньонов?
Шаг 7. Как выложить шампиньоны для равномерного запекания?
Шаг 8. С чем подавать запеченные шампиньоны?