Блог на тему Самые ленивые котлеты с гарниром

Самые ленивые котлеты с гарниром

Ингредиенты:

• Фарш говяжий - 600 гр

• Лук репчатый - 2 шт

• Морковь - 1 шт

• Картофель - 2 шт

• Перец сладкий - 1 шт

• Соль (по вкусу)

• Перец (по вкусу)

• Перец острый - 1/4 ч.л

• Чеснок сухой - 1 ч.л

• Соевый соус - 2-3 ст.л

• Кунжут - 3 ч.л

• Масло оливковое - 20 мл

• Масло сливочное - 30 гр

Приготовление:

1. Подготовка овощей:

   • Лук нарежьте мелкими кубиками.

   • Морковь и картофель натрите на крупной терке.

   • Сладкий перец нарежьте кубиками.

2. Смешивание ингредиентов:

   • В глубокой миске соедините говяжий фарш, нарезанный лук, натертую морковь, картофель и сладкий перец.

   • Добавьте соль, перец, острый перец, сухой чеснок и соевый соус. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

3. Формирование котлет:

   • Сформируйте из полученной массы котлеты. Можно делать их любой формы: круглые или овальные.

4. Обжарка:

   • На сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте сливочное масло.

   • Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

5. Подача:

   • Готовые котлеты можно посыпать кунжутом перед подачей.

   • Подавайте с гарниром из картофеля или овощей.

Приятного аппетита! 🍽️

#ужин #рецепт #котлеты #вкусняшки