Гость
ВРАКИ.НЕТ
ВРАКИ.НЕТ $$$
г. Москва
   0
В избранном  

Салат со свининой и зеленым горошком

Количество порций: 4

Состав / ингредиенты

Свинина
400
Зелёный горошек
300
Лук репчатый
1
Морковь
1
Яблочный уксус
3
Сахар
2
Майонез
2
Зелень
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Растительное масло
50

Способ приготовления

Отварите, остудите и нарежьте свинину небольшими кубиками. Очистите и натрите морковь на мелкой терке, обжарьте ее на разогретой сковородке с растительным маслом в течение 5 минут.
Нарежьте луковицу полукольцами и положите в глубокую миску. В отдельной посуде смешайте соль, сахар и воду. Полученным составом залейте нарезанную луковицу и оставьте мариноваться в течение 10-15 минут.
В глубокую миску переложите все заранее нарезанные ингредиенты, зеленый горошек и отжатый замаринованный лук. Мелко нарежьте пучок зелени добавьте в салат. После добавьте соль, перец и майонез и все тщательно перемешайте.
Дайте салату немного настояться в холодильнике, после чего разложите его на тарелки порционно и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Салат со свининой и зеленым горошком
Смотреть видео
Салат со свининой и зеленым горошком
 
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Оставьте первый комментарий
 
01