Блог на тему Салат с редькой и морковью

Количество порций: 2

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как сделать салат с редькой и морковью с майонезом? Подготовьте продукты по списку. Вместо майонеза можно взять сметану или натуральный йогурт, также салат можно заправить оливковым или растительным маслом. По желанию можно добавить соль и черный молотый перец (я стараюсь не добавлять соль в салаты с майонезом). Если редька сильно горькая, чеснок можете не добавлять.

2. Шаг 2:

   Хорошо вымойте и уберите кожуру с моркови и редьки, чеснок очистите от шелухи. Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.

3. Шаг 3:

   Укроп промойте, обсушите бумажными полотенцами и мелко нарубите. По желанию из зелени можете дополнительно взять петрушку или кинзу.

4. Шаг 4:

   Очищенный чеснок измельчите под прессом или мелко нарубите ножом.

6. Шаг 5:

   Морковь натрите на терке для корейской моркови.

7. Шаг 6:

   Редьку тоже натрите на той же терке.

8. Шаг 7:

   Сложите в одну посуду натертые овощи, чеснок и нарубленный укроп.

9. Шаг 8:

   Равномерно перемешайте все ингредиенты, по желанию подсолите и заправьте майонезом перед подачей на стол. Готовый салат подавайте в свежем виде к мясу, рыбе и т.д. Приятного аппетита!