Гость
ВРАКИ.НЕТ
ВРАКИ.НЕТ $$$
г. Москва
   0
В избранном  

Салат с мясом криля и кукурузой

Количество порций: 6

Состав / ингредиенты

Мясо криля
250
Сардины консервированные
100
Куриные яйца
3
Рис
50
Кукуруза консервированая
100
Лук репчатый
80
Майонез
30
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Способ приготовления

Мясо криля - полезнейший продукт. Криль не накапливает в себе вредных веществ, поэтому считается экологически чистым продуктом. Его мясо содержит такие минеральные вещества как кальций, калий, натрий, магний, фосфор, железо, йод. Криль - это богатый источник легкоусвояемого белка, аминокислот, витаминов, жирных кислот.

Поэтому не стоит игнорировать столь полезный продукт. Его можно добавлять в различные блюда:  супы, салаты, закуски. Данный рецепт предлагает один из видов салата. Это вкусно и полезно!

1. Рис насыпаем в небольшую мисочку, заливаем холодной водой, моем. Сливаем воду. Затем чистый рис выкладываем в небольшую по размеру кастрюлю, заливаем водой (достаточно 100 мл). Отправляем на огонь, отвариваем до готовности.

2. А тем временем куриные яйца отвариваем вкрутую. Остужаем в холодной воде, после чего очищаем от скорлупы. Нарезаем яйца кубиками.

3. Открываем консервы. Сливаем часть жидкости с сардины. Выкладываем в салатник часть сардин в масле, разминаем вилкой. Сюда же выкладываем все мясо криля и измельченные яйца.

4. Репчатый лук очищаем, нарезаем кубиками. Выкладываем в отдельную миску, ошпариваем кипятком. Оставляем на пару минут, после чего откидываем на сито, чтобы ушла вся вода. Это нужно для того чтобы лук потерял горечь.

5. Выкладываем лук вместе с кукурузой в салатник к остальным ингредиентам. Солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом, перемешиваем.

6. Отправляем салат в холодильник на час, так как подавать его нужно охлажденным.

Подаем на стол, по желанию украшаем свежим листиком салата.

Приятного аппетита!

Салат с мясом криля и кукурузой
 
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Оставьте первый комментарий
 
01