Блог на тему Салат с куриной грудкой и яйцами и сыром

Количество порций: 7

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как сделать салат с куриной грудкой, яйцами и сыром? Подготовьте необходимые продукты. Вместо укропа можно использовать зеленый лук.

2. Шаг 2:

   Куриную грудку помойте, обсушите, посолите, по желанию добавьте черный молотый перец. Заверните грудку в фольгу и запекайте в заранее разогретой до 180 С духовке в течение 25 минут. Можно грудку отварить в кипящей подсоленной воде или обжарить на сковороде.

3. Шаг 3:

   Готовую грудку остудите, нарежьте мелкими кубиками.

4. Шаг 4:

   Яйца сварите вкрутую. Как сварить яйца вкрутую? Залейте яйца водой, доведите до кипения. Варите яйца на умеренном огне в течение 8-9 минут. Вареные яйца опустите в холодную воду, чтобы они остыли. От перепада температуры яичная скорлупа лучше очистится. Очищенные яйца нарежьте небольшими кубиками.

5. Шаг 5:

   Зелень укропа помойте, обсушите. Удалите крупные веточки. Укроп мелко нарежьте.

6. Шаг 6:

   Помидоры для салата выбирайте сочные, но не переспевшие, с толстой кожицей. Важно, чтобы они при нарезании сохранили свою форму. Помидоры помойте, обсушите, нарежьте не слишком мелкими кубиками.

7. Шаг 7:

   Сыр натрите на мелкой или средней терке.

8. Шаг 8:

   Салат можно формировать слоями, используя сервировочное кольцо. Первым слоем выложите нарезанную куриную грудку, разровняйте, слегка прижмите ложкой.

10. Шаг 9:

    Смажьте слой курицы майонезом.

11. Шаг 10:

    Затем выложите слой помидор. Сверху - майонезная сеточка.

12. Шаг 11:

    Следующий слой - нарезанные яйца.

13. Шаг 12:

    Снова смажьте майонезом.

14. Шаг 13:

    Яичный слой присыпьте измельченной зеленью укропа.

15. Шаг 14:

    Завершающим слоем выложите натертый сыр. Закройте салат пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался.

16. Шаг 15:

    Перед подачей снимите кольцо, украсьте салат сверху по желанию. Приятного аппетита!