Блог на тему Салат с креветками

Креветки - это не только вкусный, но и полезный продукт. Они содержат много белка, магния, калия, фосфора и витаминов группы В. Кроме того, креветки являются источником омега-3 жирных кислот, которые полезны для сердца и сосудов.
 

 

Салат с креветками - это отличный вариант для легкого обеда или ужина. 
 

Рецепт на 3 порции

время приготовления 15-20 минут

 

Ингредиенты:

- 300 гр. креветок

- 1 огурец

- 1 помидор

- 1 авокадо

- 1/2 красного лука

- 1/2 пучка свежей рукколы или шпината

- 1/2 лимона

- 2 ст.л. оливкового масла

- соль, перец по вкусу

 

Приготовление:

1. Очистите креветки от панциря и кишечной вены, промойте их под холодной водой. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного оливкового масла и обжарьте креветки до готовности (около 3-5 минут).

3. Огурец, помидор и авокадо нарежьте кубиками. Красный лук мелко пошинкуйте.

4. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте свежевыжатый лимонный сок, оливковое масло, соль и перец по вкусу.

5. Последним шагом добавьте свежую зелень и аккуратно перемешайте.

Готовый салат с креветками можно подавать на стол как главное блюдо или как гарнир к основному блюду. Приятного аппетита!