Салат с китайской капустой, курицей с виноградом и орешками личный ...

Гость25.02.2022

В избранном

Салат с китайской капустой, курицей с виноградом и орешками

Количество порций: 4

Состав / ингредиенты

Пекинская китайская капуста (3 листа)

Листья салата (Латук или другой любимый.)

Виноград

Апельсины (или 2-3 мандарина)

Куриное филе (курица отварная или копчёная)

150

Мягкий сыр (типа Моцареллы)

Кедровые орехи

Соль (щепотка)

по вкусу

Смесь перцев молотых

по вкусу

Растительное масло (или оливковое)

Бальзамический уксус

по вкусу

Апельсиновый сок

Лимонный сок

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M

Шаг 1:
Подготовить продукты. Курицу можно отварить заранее, фрукты и салат хорошо промыть.
Шаг 2:
Виноград разрезать пополам и если есть косточки, удалить. Курицу нарезать размером с виноград, чуть крупнее пекинскую капусту. Лист салата нарвать, но не крупно. Апельсин очистить, дольки освободить от мембран и разрезать на три части.
Шаг 3:
На дно просторного салатника кладем листья капусты и салата.
Шаг 4:
Последовательно нарезке добавляем остальные ингредиенты.
Шаг 5:
Готовим заправку : В пиалке смешать масло, сок, соль, перец, дать немного постоять. Заправить продукты в салатнике, бережно перемешать.
Шаг 6:
Подавать лучше порционно. В небольшой салатник или креманки кладём основу салата, сверху раскидать маленькие кусочки сыра, присыпать орешками. Сбрызнуть бальзамическим уксусом. Подшевелить вилкой и красиво поправить яркие ингредиенты, подаём и наслаждаемся сами ! Приятного аппетита !