Салат "морковь со сметаной" как в школьной столовой
Я в школе обожала этот салат. Он всегда был сочный, морковь давала сок из-за сахара. А сметана все балансировала ненавязчивой кислинкой 😋 Когда стала дома делать этот салат, давно закончив школу, я его "модернизировала" и вот мой вариант.
Для салата потребуется:
1. Морковь;
2. Сладкое яблоко;
3. Любые орехи (я люблю кедровые, миндаль и грецкие);
4. Изюм;
5. Сахар (песок);
6. Сметана. Яблоко и морковь почистить и натереть на тёрке.
Орехи измельчит не сильно и добавить к моркови. Изюм заранее вымыть и вымочить (минимум 30 минут в тёплой воде). Все смешать с сахаром и приправить сметаной. Просто объедение!
Для салата потребуется:
1. Морковь;
2. Сладкое яблоко;
3. Любые орехи (я люблю кедровые, миндаль и грецкие);
4. Изюм;
5. Сахар (песок);
6. Сметана. Яблоко и морковь почистить и натереть на тёрке.
Орехи измельчит не сильно и добавить к моркови. Изюм заранее вымыть и вымочить (минимум 30 минут в тёплой воде). Все смешать с сахаром и приправить сметаной. Просто объедение!