Блог на тему "Салат "Малахитовый браслет" с киви".

Это будет очень вкусно, попробуйте.

Ингредиенты:

● куриное филе - 1 шт.
● яйца куриные - 4 шт.
● киви - 4 шт.
● яблоко зелёное - 1 шт.
● морковь - 1 шт.
● чеснок - 1 зубчик
● лимонный сок - 1 ст. л.
● майонез - по вкусу

Приготовление:

Следует сразу сварить куриное филе, морковь и яйца.

Куриное филе нарезать кубиками.

Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения.

На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе.

Сверху выложить кубики киви.

В майонез выдавить чеснок и нанести его сверху киви.

Майонез следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы он ложился более ровным слоем.

Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности. 

Слой белков выложить поверх киви и снова нанести майонез.

Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков.

Снова нанести майонез.Нарезать кубиками яблоко, очистив его от шкурки, сбрызнуть лимонным соком.

Яблоки выложить поверх морковного слоя и тоже смазать майонезом.

Посыпать салат натёртыми желтками и украсить ломтиками киви.

Аккуратно извлечь стакан и вкусный салат "Малахитовый браслет" можно сразу подавать на стол.

Приятного аппетита.