Блог на тему Салат Красная шапочка

Праздничный стол с таким салатом, станет на много красивее и этот салат быстро съедят! Этот салат мы готовим на все праздники. Приятного вам аппетита. 

Чтобы было удобнее мельчить ингредиенты, в частности курятину и овощи, рекомендую их предварительно отварить. Для готового блюда, понадобится большая салатница. Перейдём к ингредиентам и начинаем готовить!

Ингредиенты:

• Лук репчатый две головки
• Морковь два корнеплода
• Картофель два клубня
• Орех грецкий 1 ст.
• Гранат 0,5 шт.
• Яйцо 2 шт.
• Филе куриное 250 г
• Сыр твёрдый 80 г
• Майонез и соль по вкусу

   

  1.Подготавливаем ингредиенты для дальнейшей готовки. Варим овощи и яйца. Далее очищаем морковь и картофель от кожуры, а тем временем поставим на варку куриное филе. При желании можно сразу почистить гранат и орехи.
  2.Измельчаем картофель, перекладываем в салатницу.
  3.Повторяем аналогично с морковкой.
  4.Шинкуем лук. Для удаления горечи обдаем его кипя 
  5.Нарезаем яйца, отправляем к овощам. Чтобы сделать бубончик, оставьте один желток целым.6.Мельчим курятину, кладём в салатницу.
  7.Любым способом измельчаем орехи. Не нужно делать крошку, иначе орехи потеряются в блюде.
  8.Наша «шапка» приготовлена. Перемешиваем все .
  9.В полукруглой салатнице необходимо плотно утрамбовать салат, чтобы получилась форма шапки. Аккуратно перекладываем его на тарелочку. Остаётся украсить шапку.
  10.Хорошо промазываем майонезом. Важно покрыть всю площадь.
  11.По всей поверхности раскладываем гранат и получаем красную шапочку.
  12.Отложенный желток ставим в центр, и получаем настоящую «Красную шапочку» с бубончиком.
  13.Осталось украсить салат тёртым сыром. Натираем его и раскладываем по тарелке вокруг шапки. Наше кушанье приготовлено, можно подавать на стол!