Как сделать салат Кармен с курицей и аджикой? Все ингредиенты нарежьте одинаковым брусочком.
Шаг 2:
Сырое куриное филе обжарьте до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет. В конце жарки посолите.
Шаг 3:
Ветчину тоже обжарьте на раскаленной сковороде до румяной корочки.
Шаг 4:
Хлеб ржано-пшеничный выложите на противень, посолите и полейте небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки.
Ставьте в духовку разогретую до 250 градусов, подсушите до легкого румянца.
Шаг 5:
Для заправки: майонез, аджику и чеснок (мелко нашинкованный) смешайте.
Шаг 6:
Все уложите на плоскую тарелку слоями. Я кладу сначала обжаренное филе, потом половину помидоров (помидоры остаются свежими), чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промажьте заправкой, затем выложите остальную часть помидоров.
Количество порций: 4
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7: