Блог на тему Салат Кармен с курицей и аджикой

Количество порций: 4

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как сделать салат Кармен с курицей и аджикой? Все ингредиенты нарежьте одинаковым брусочком.

2. Шаг 2:

   Сырое куриное филе обжарьте до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет. В конце жарки посолите.

3. Шаг 3:

   Ветчину тоже обжарьте на раскаленной сковороде до румяной корочки.

4. Шаг 4:

   Хлеб ржано-пшеничный выложите на противень, посолите и полейте небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки. Ставьте в духовку разогретую до 250 градусов, подсушите до легкого румянца.

6. Шаг 5:

   Для заправки: майонез, аджику и чеснок (мелко нашинкованный) смешайте.

7. Шаг 6:

   Все уложите на плоскую тарелку слоями. Я кладу сначала обжаренное филе, потом половину помидоров (помидоры остаются свежими), чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промажьте заправкой, затем выложите остальную часть помидоров.

8. Шаг 7:

   Перед подачей на стол посыпьте сухарями.