Блог на тему Салат капуста огурец икра минтая

Количество порций: 2

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как сделать салат свежая капуста огурец икра минтая? Возьмите все необходимые продукты по списку. Выбирайте свежие овощи и качественную икру минтая. Перец лучше использовать свежемолотый. Соль я не кладу в салат, так как рыбная икра достаточно соленая.

2. Шаг 2:

   Залейте яйца холодной водой, дайте закипеть и варите в течение 10 минут, убавив огонь. Остудите сваренные яйца, залив холодной водой и почистите.

3. Шаг 3:

   Белокочанную капусту тонко нашинкуйте. Для этого я использую овощечистку.

4. Шаг 4:

   Вымойте помидоры, удалите место крепления плодоножки и нарежьте тонкими ломтиками.

5. Шаг 5:

   Почистите луковицу, промойте и порежьте тонкими полукольцами.

6. Шаг 6:

   Помойте болгарский перец, удалите плодоножку и семена, ополосните под струей воды и нарежьте соломкой. Я выбрала желтый перец для красоты.

8. Шаг 7:

   Огурец вымойте, срежьте кожуру и порежьте тонкими полукружочками.

9. Шаг 8:

   На плоское широкое блюдо уложите первым слоем нашинкованную капусту.

10. Шаг 9:

    Вторым слоем на капусту уложите помидоры. Следом равномерно разложите полукольца лука и поперчите салат свежемолотым черным перцем.

11. Шаг 10:

    Следующим слоем разложите соломку болгарского перца. Следом уложите кусочки огурца.

12. Шаг 11:

    В хаотичном порядке положите на салат дольки яиц и выложите чайной ложкой икру минтая. Сбрызните салат растительным маслом.

13. Шаг 12:

    Сверху поперчите салат и украсьте листиками петрушки. Сразу подавайте к столу. Приятного всем аппетита!