В избранном  

Блог на тему Салат Капрезе, моя любимая закуска

 
Аватар пользователя
Леночек
ВРАКИ.НЕТ
ВРАКИ.НЕТ $$$
г. Москва
 
   0

Салат Капрезе, моя любимая закуска

Ингредиенты на 6 порций
- Помидоры 2 шт
- Моцарелла 1 шарик
- Базилик 3 веточки
- Оливковое масло 30 мл
- Бальзамический уксус 10 мл
- Соус Песто 3 ч.л.
- Руккола 1 уп

Итальянский салат «Капрезе» быстро завоевал русских гурманов. Он отлично подойдёт для новогоднего стола. Лёгкий, свежий, а главное вкусный.

Шаг 1

Моем помидоры и рукколу и просушиваем.
Салат Капрезе, моя любимая закуска

Шаг 2

Нарезаем помидоры и моцареллу на кружочки. Раскладываем на тарелке по кругу в шахматном порядке: помидор - моцарелла.
Салат Капрезе, моя любимая закуска

Шаг 3

В середину тарелки насыпаем рукколу и сбрызгиваем всё бальзамическим уксусом, оливковым маслом и соусом песто. Украшаем листиками базилика. Специи по вкусу
Салат Капрезе, моя любимая закуска
Салат Капрезе, моя любимая закуска
 
Добавить комментарий
   0
 
51