Итальянский салат «Капрезе» быстро завоевал русских гурманов. Он отлично подойдёт для новогоднего стола. Лёгкий, свежий, а главное вкусный.
Шаг 1
Моем помидоры и рукколу и просушиваем.
Шаг 2
Нарезаем помидоры и моцареллу на кружочки. Раскладываем на тарелке по кругу в шахматном порядке: помидор - моцарелла.
Шаг 3
В середину тарелки насыпаем рукколу и сбрызгиваем всё бальзамическим уксусом, оливковым маслом и соусом песто. Украшаем листиками базилика. Специи по вкусу
Итальянский салат «Капрезе» быстро завоевал русских гурманов. Он отлично подойдёт для новогоднего стола. Лёгкий, свежий, а главное вкусный.
Шаг 1
Моем помидоры и рукколу и просушиваем.Шаг 2
Нарезаем помидоры и моцареллу на кружочки. Раскладываем на тарелке по кругу в шахматном порядке: помидор - моцарелла.Шаг 3
В середину тарелки насыпаем рукколу и сбрызгиваем всё бальзамическим уксусом, оливковым маслом и соусом песто. Украшаем листиками базилика. Специи по вкусу