Ингредиенты на 6 порций
- Помидоры 2 шт
- Моцарелла 1 шарик
- Базилик 3 веточки
- Оливковое масло 30 мл
- Бальзамический уксус 10 мл
- Соус Песто 3 ч.л.
- Руккола 1 уп
Итальянский салат «Капрезе» быстро завоевал русских гурманов. Он отлично подойдёт для новогоднего стола. Лёгкий, свежий, а главное вкусный.
Шаг 1
Моем помидоры и рукколу и просушиваем.
Шаг 2
Нарезаем помидоры и моцареллу на кружочки. Раскладываем на тарелке по кругу в шахматном порядке: помидор - моцарелла.
