В избранном  

Блог на тему Салат из отварной рыбы с морковью

 
Аватар пользователя
Wiqtoriya
ВРАКИ.НЕТ
ВРАКИ.НЕТ $$$
г. Москва
 
   0

Салат из отварной рыбы с морковью

Один из простых,но очень вкусных салатов,который является одним из любимых в нашей семье. Научила готовить сестра,когда вместе отдыхали в гостях у дяди. Он заядлый рыбак и частенько приносил налимов, с ними и делали. Но в магазинах этот вид рыбы не найти,поэтому в основном готовлю с минтаем,хеком или навагой. Подойдёт любая морская рыба из семейства тресковых. 
Нам понадобится:
Минтай: 2-3 шт
Морковь: 500 гр
Лук репчатый-100гр
Масло растительное для жарки
Майонез :150 гр
Соль по вкусу.
1) Отвариваем очищенную и подготовленную рыбы в подсоленной воде, для приготовления достаточно 10-15 минут.Остужаем и разбираем на небольшие кусочки,отделяя кости.
2) Морковь чистим,моем и обжариваем  вместе с луком до готовности .
3) Вылаживаем слоями салат.
1 слой: обжаренная морковь с луком. Промазываем майонезом.
2 слой: отварная рыба.
3 слой: обжаренная морковь с луком.
Покрываем майонезом,солим по вкусу. Даём пропитаться хотя бы минут 40 и салат готов. Приятного аппетита.
 
Салат из отварной рыбы с морковью
Салат из отварной рыбы с морковью
 
Добавить комментарий
   0
 
51