Замочите ламинарию на 3 часа или на ночь - на 50 г нужно 1.5 литры воды - морская капуста увеличится в 7 раз, если замачивали на ночь - еще на 10%. Когда ламинария настоялась - промойте ее 3 раза, первый раз выбрав ее из воды щипцами (или двумя ложками или вилками), второй и третий разы можно с помощью дуршлага.
Натрите морковь на крупной терке и смешайте ее с морской капустой.
Приготовьте заправку: смешайте мёд, сок лимона, оливковое масло, перец - смесь должна быть однородной. Помешивая, постепенно добавляйте воду.
Влейте заправку в салат и добавьте семена кунжута.
Количество порций: 1
Состав / ингредиенты
Способ приготовления
Замочите ламинарию на 3 часа или на ночь - на 50 г нужно 1.5 литры воды - морская капуста увеличится в 7 раз, если замачивали на ночь - еще на 10%. Когда ламинария настоялась - промойте ее 3 раза, первый раз выбрав ее из воды щипцами (или двумя ложками или вилками), второй и третий разы можно с помощью дуршлага.
Натрите морковь на крупной терке и смешайте ее с морской капустой.
Приготовьте заправку: смешайте мёд, сок лимона, оливковое масло, перец - смесь должна быть однородной. Помешивая, постепенно добавляйте воду.
Влейте заправку в салат и добавьте семена кунжута.