Салат из печени - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить из различных видов печени: говяжьей, куриной, свиной и др. Он отлично подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает легкие и сытные блюда.
Для приготовления салата из печени потребуются следующие ингредиенты:
Шаг 1. Очистите печень от пленок и нарежьте ее мелкими кусочками. Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 2. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Добавьте их к печени и обжаривайте вместе еще 5 минут.
Шаг 3. Варите яйца вкрутую, остудите их, очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 4. Нарежьте огурец, помидоры и перец мелкими кубиками.
Шаг 5. Смешайте все ингредиенты в большой миске. Посолите и поперчите по вкусу. Украсьте свежей зеленью.
Салат из печени - это отличное блюдо, которое можно приготовить за 30 минут. Он богат белками, железом и витаминами, что делает его полезным для организма. Такой салат можно подавать как горячим, так и холодным. Он отлично подойдет для обеда или ужина.
Для приготовления салата из печени потребуются следующие ингредиенты:
- 500 г печени (говяжьей, куриной или свиной)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 1 огурец
- 2 помидора
- 1 зеленый перец
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль, перец, зелень по вкусу
Шаг 1. Очистите печень от пленок и нарежьте ее мелкими кусочками. Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 2. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Добавьте их к печени и обжаривайте вместе еще 5 минут.
Шаг 3. Варите яйца вкрутую, остудите их, очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 4. Нарежьте огурец, помидоры и перец мелкими кубиками.
Шаг 5. Смешайте все ингредиенты в большой миске. Посолите и поперчите по вкусу. Украсьте свежей зеленью.
Салат из печени - это отличное блюдо, которое можно приготовить за 30 минут. Он богат белками, железом и витаминами, что делает его полезным для организма. Такой салат можно подавать как горячим, так и холодным. Он отлично подойдет для обеда или ужина.