В избранном  

Блог на тему Салат боул, гавайский поке с лососем

 
Аватар пользователя
Леночек
ВРАКИ.НЕТ
ВРАКИ.НЕТ $$$
г. Москва
 
   0

Салат боул, гавайский поке с лососем

Если вы устали от японских сашими и роллов? Предлагаем попробовать гавайский поке боул с лососем.

Ингредиенты на 2 порции
- Филе лосося 100 гр
- Дикий рис 200 гр
- Авокадо 1 шт
- Чука 100 гр
- Огурец 100 гр
- Помидоры черри 120 гр
- Лайм 1 шт
- Протертые томаты 50 гр
- Бальзамический уксус 1 ч.л.
- Кинза 10 гр
- Оливковое масло 30 гр
- Сироп из топинамбура 1 ч.л.
- Красный лук 15 гр

Шаг 1

Смешиваем протертые помидоры, 1 ч.л. сока лайма, бальзамический уксус, нарубленную кинзу, оливковое масло, сироп топинамбура, мелко нарезанный красный лук и специи.
Салат боул, гавайский поке с лососем

Шаг 2

Рис отвариваем, остужаем и раскладываем на 2 тарелки.
Салат боул, гавайский поке с лососем

Шаг 3

Рыбу нарезаем кубиками примерно 1 х 1 см. Заправляем кусочки оливковым маслом и половиной приготовленного ранее соуса.
Салат боул, гавайский поке с лососем

Шаг 4

Нарезаем авокадо и огурцы на крупные кусочки Выкладываем их вместе с салатом чука и помидорами рядом с рыбой на рис.
Салат боул, гавайский поке с лососем

Шаг 5

Сверху полейте второй половиной соуса и посолите по вкусу.
Салат боул, гавайский поке с лососем
Салат боул, гавайский поке с лососем
 
Добавить комментарий
   0
 
51