Блог на тему Рыба с картофелем в духовке запеченная

Количество порций: 5

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как приготовить рыбу с картофелем в духовке запеченную? Подготовьте необходимые ингредиенты. Все овощи очистите и помойте.

2. Шаг 2:

   Рыбное филе выложите в форму для запекания - у меня филе минтая, но для этого рецепта подойдет абсолютно любое филе. О том, как выбрать форму для запекания читайте в статье, ссылка под рецептом.

3. Шаг 3:

   Слегка поперчите.

4. Шаг 4:

   Добавьте лимонный сок.

5. Шаг 5:

   Натрите морковь.

6. Шаг 6:

   Выложите поверх рыбы морковь.

7. Шаг 7:

   Для соуса смешайте сметану и майонез (можно взять что-то одно, здесь кто как любит). Я майонезом стараюсь не злоупотреблять, но и полностью отказаться от него не могу - на мой взгляд с ним все-таки вкуснее. Смажьте морковь половиной соуса.

8. Шаг 8:

   Картофель порежьте кружочками.

10. Шаг 9:

    Выложите картофель следующим слоем на морковь.

11. Шаг 10:

    Посолите картофель.

12. Шаг 11:

    И немного поперчите.

13. Шаг 12:

    Лук нарежьте полукольцами.

14. Шаг 13:

    Выложите лук поверх картошки.

15. Шаг 14:

    Добавьте оставшийся соус.

16. Шаг 15:

    Запекайте при 180 градусах примерно 40-50 минут до готовности картошки. Время приготовления может отличаться в зависимости от вашей духовки. О том, как выбрать пергамент и об особенностях работы духовок читайте в статьях, ссылки под рецептом.

17. Шаг 16:

    Приятного аппетита!