Ингредиенты на 2 порции:
- Крупный баклажан 1 шт
- Бекон 4-6 ломтиков
- Растительное масло 5-6 ст. л
- Сыр Гауда 100 г
- Соус «Маринара» 200 г
- Тертый пармезан 50 г
- Базилик lля подачи
Шаг 1
Баклажаны помойте, обсушите и нарежьте вдоль слайсами 0,5-0,7 см.
Обжарьте баклажаны на растительном масле до мягкости и хрустящей корочки.
Шаг 2
На каждый обжаренный слайс баклажана выложите ломтик бекона, сверху выложите кусочки нарезанного сыра Гауда и сверните рулетики.
Шаг 3
Выложите рулетики в форму для запекания.
Шаг 4
Полейте рулетики соусом «Маринара», посыпьте тертым Пармезаном и запекайте в течении 15 минут при температуре 200С.
Шаг 5
Подавайте блюдо горячим со свежим базиликом.
- Крупный баклажан 1 шт
- Бекон 4-6 ломтиков
- Растительное масло 5-6 ст. л
- Сыр Гауда 100 г
- Соус «Маринара» 200 г
- Тертый пармезан 50 г
- Базилик lля подачи
Шаг 1
Баклажаны помойте, обсушите и нарежьте вдоль слайсами 0,5-0,7 см.
Обжарьте баклажаны на растительном масле до мягкости и хрустящей корочки.
Шаг 2
На каждый обжаренный слайс баклажана выложите ломтик бекона, сверху выложите кусочки нарезанного сыра Гауда и сверните рулетики.
Шаг 3
Выложите рулетики в форму для запекания.
Шаг 4
Полейте рулетики соусом «Маринара», посыпьте тертым Пармезаном и запекайте в течении 15 минут при температуре 200С.
Шаг 5
Подавайте блюдо горячим со свежим базиликом.