Всем доброго времени суток! Сегодня у нас на повестке дня рецепт блюда для ужина , для любителей рыбы.
Запеченный лосось с кинзой и лаймом
Ингредиенты:
Лосось или другая красная рыба (филе) (250г)
Лайм (1 шт.)
Болгарский перец (1 шт.)
Оливковое масло (1 ст. л.)
Соль
Перец
Кинза свежая (2 ст. л.)
Приготовление:
Разогрейте духовку до 220 °С. Расстелите на столе лист фольги, поместите в центр филе рыбы, обложите ломтиками лайма и болгарским перцем, нарезанным кубиками. Посолите и поперчите. Сбрызните равномерно оливковым маслом, посыпьте мелко нарезанной киной и плотно заверните фольгу. Положите рыбу в фольге на решетку или противень и запекайте 15 минут. Готовую рыбу подавайте теплой, можно прямо в фольге. По желанию лосось можно дополнительно украсить свежей кинзой.
Запеченный лосось с кинзой и лаймом
Ингредиенты:Лосось или другая красная рыба (филе) (250г)
Лайм (1 шт.)
Болгарский перец (1 шт.)
Оливковое масло (1 ст. л.)
Соль
Перец
Кинза свежая (2 ст. л.)
Приготовление:
Разогрейте духовку до 220 °С. Расстелите на столе лист фольги, поместите в центр филе рыбы, обложите ломтиками лайма и болгарским перцем, нарезанным кубиками. Посолите и поперчите. Сбрызните равномерно оливковым маслом, посыпьте мелко нарезанной киной и плотно заверните фольгу. Положите рыбу в фольге на решетку или противень и запекайте 15 минут. Готовую рыбу подавайте теплой, можно прямо в фольге. По желанию лосось можно дополнительно украсить свежей кинзой.
Приятного аппетита!