Катя
ВРАКИ.НЕТ
ВРАКИ.НЕТ $$$
г. Москва
 
   0
В избранном  

Рецепт, тающей во рту, телятины в горшочках

Телятина в горшочках

Ингредиенты: на 4 порции

1. Телятина: 700-800 грамм
2. Картофель: 500 грамм
3. Сливочное масло: 50 грамм
4. Лук репчатый: 2 шт
5. Бульон: 1,5 - 2 литра
6. Сухое красное вино
6. Соль, перец и специи: пол вкусу

Способ приготовления:

1. Телятину нарезать кубиком. Обжаривать на сильном огне, после вынуть из сковороды. 
Рецепт, тающей во рту, телятины в горшочках
 
2. В сковороду влить бульон с вином. Слегка посолить и поперчить. Довести до кипения. Варить 2 минуты. 
Рецепт, тающей во рту, телятины в горшочках

3. На дно каждого горшочка выложить порезанный картофель.
Рецепт, тающей во рту, телятины в горшочках
 

4. Сверху уложить мясо.
Рецепт, тающей во рту, телятины в горшочках

5. Затем лук и сливочное масло. Залить содержимое бульоном. 
Рецепт, тающей во рту, телятины в горшочках
6. Готовить в духовке при 200 градусах. 50-60 минут.

Готово!

 
Рецепт, тающей во рту, телятины в горшочках
Рецепт, тающей во рту, телятины в горшочках
 
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Оставьте первый комментарий
 
51