Блог на тему "Рецепт Тарталетки с салатом из куриной печ...

Всем привет! Хочу написать рецепт про вкусные "Тарталетки с салатом из куриной печени".

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1.300 грамм куриной печени

2. 300 грамм свежих или замороженных шампиньонов

3. 2 яйца

4.150 грамм моркови

5. 150 грамм лука 

6. зелень по вкусу

7. майонез

8. растительное масло

9. тарталетки (готовые)

10. соль

Теперь перейдем к ПРИГОТОВЛЕНИЮ:

Из указанного количества ингредиентов получается около 12-15 тарталеток.

Печень отварить до готовности (варить 10-15 минут после закипания).

Лук мелко нарезать. Грибы мелко нарезать. Яйца натереть на мелкой терке.

Сырую морковь натереть на мелкой терке.

Зелень мелко нарезать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы, жарить около 10-15 минут.

Печень натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку.

Смешать печень, грибы, яйца, морковь, зелень. Немного посолить.

Заправить майонезом.

Салат можно выложить в салатницу, а можно подавать в тарталетках.

Это очень вкусно попробуйте приготовить вам понравиться.